1. Толковый словарь Ефремовой

сычужный

сычужный прил.

1. Выделяемый в сычуге сычуг 1.

2. Содержащийся в сычуге сычуг 1.

3. Изготовляемый с использованием сычужины.

Источник: Современный толковый словарь русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. сычужный — -ая, -ое. Выделяющийся в сычуге (в 1 знач.), получаемый из сычуга. Сычужная вытяжка. ◊ @ сычужный фермент спец. фермент желудочного сока молодых жвачных животных, вызывающий свертывание молока (применяется в сыроделии). @ Малый академический словарь
  2. сычужный — орф. сычужный Орфографический словарь Лопатина
  3. сычужный — Сычу́ж/н/ый. Морфемно-орфографический словарь
  4. сычужный — СЫЧ’УЖНЫЙ, сычужная, сычужное. 1. Содержащий сычужину. Сычужный фермент. 2. прил., по ·знач. связанное с обработкой сычужиной, изготовлением сыров (спец.). Толковый словарь Ушакова
  5. сычужный — СЫЧУЖНЫЙ см. Сычуг. Толковый словарь Кузнецова
  6. сычужный — См. сычуг Толковый словарь Даля