Осахаривание

См. Сахарификация.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. осахаривание — Гидролиз крахмала зерна, картофеля до сбраживаемых дрожжами сахаров; операция в технологиях производства пива (осолаживание зерна), этанола. Микробиология. Словарь терминов
  2. осахаривание — О/са́хар/ива/ни/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь
  3. осахаривание — орф. осахаривание, -я Орфографический словарь Лопатина
  4. осахаривание — осахаривание ср. 1. Процесс действия по гл. осахаривать, осахариваться 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой