Значения в других словарях
-
головизна —
-ы, ж. Голова и части хребта красной рыбы, идущие в пищу. Появились [на столе] --- изделия кухни: пирог с головизною, куда вошли хрящ и щеки девятипудового осетра. Гоголь, Мертвые души.
Малый академический словарь
-
головизна —
Голов/и́зн/а.
Морфемно-орфографический словарь
-
головизна —
орф. головизна, -ы
Орфографический словарь Лопатина
-
головизна —
головизна , -ы
Орфографический словарь. Одно Н или два?
-
головизна —
ГОЛОВИЗНА -ы; ж. Голова и части хребта осетровой рыбы. Суп с головизной. Пирог с головизной — традиционое кушанье русской кухни.
Толковый словарь Кузнецова
-
головизна —
ГОЛОВИЗНА, ы, ж. Голова и части хребта красной рыбы как пища. Суп с головизной.
Толковый словарь Ожегова
-
головизна —
ГОЛОВ’ИЗНА, головизны, мн. нет, ·жен. Голова и части хребта красной рыбы как пища. Щи с головизной.
Толковый словарь Ушакова
-
головизна —
головизна ж. 1. Голова голова I 1. и часть хребта осетровой рыбы, употребляемые в пищу. 2. Кушанье, приготовленное из этих частей рыбы.
Толковый словарь Ефремовой