Агар-агар

Ага́р-ага́р

См. Агар.

Источник: Медицинская энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. агар-агар — орф. агар-агар, -а Орфографический словарь Лопатина
  2. Агар-агар — китайская или японская желатина, бенгальский рыбий клей, по всей вероятности, искусственный продукт, добываемый в Китае и Японии из разных морских водорослей. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  3. агар-агар — см. агар Химическая энциклопедия
  4. агар-агар — -а, м. Студенистое вещество, получаемое из морских водорослей и применяемое в лабораторной практике и в кондитерском производстве. [От малайск. agar — желе] Малый академический словарь
  5. агар-агар — агар-агар м. То же, что агар Толковый словарь Ефремовой
  6. агар-агар — АГАР, АГАР-АГАР а, м. agar-agar m. < малайское agar желе. 1866. Лексис. Вещество, получаемое из красных и бурых морских водорослей, образующее при растворении в воде студенистую массу, применяемое в лабораторной практике, а также в текстильном... Словарь галлицизмов русского языка
  7. агар-агар — АГАР-АГАР — смесь углеводов, преимущественно полисахаридов (фикоколлоид), добываемая из морских водорослей (бурых, красных). Применяется при изготовлении твердых питательных сред для лабораторных культур бактерий, грибов, водорослей. Ботаника. Словарь терминов
  8. агар-агар — Агар-агар, агар-агары, агар-агара, агар-агаров, агар-агару, агар-агарам, агар-агар, агар-агары, агар-агаром, агар-агарами, агар-агаре, агар-агарах Грамматический словарь Зализняка
  9. Агар-агар — (малайск.) продукт, получаемый из красных и бурых водорослей и образующий в водных растворах плотный студень. Состоит в основном из полисахаридов. Применяется в составе питательных сред (См. Большая советская энциклопедия
  10. агар-агар — (с 1978 г. по-русски принято написание: агар). Синонимы на русском языке: китайский (японский) желатин, бенгальский рыбий клей (устар.), целентанг (в Западной Европе). Кулинарный словарь
  11. агар-агар — Ага́р/-ага́р/. Морфемно-орфографический словарь
  12. агар-агар — [малайск.] – растительный студень, получаемый из морских водорослей, по химическому составу – углевод; употребляется в кондитерском деле (как вяжущий материал при изготовлении мармелада), а также в бактериологии для выращивания микробов Большой словарь иностранных слов
  13. агар-агар — {{агар-аг{}а{}р}} -а; м. [от малайск. agar — желе]. Студенистое вещество, получаемое из морских водорослей (применяется в лабораторной практике, бумажном и кондитерском производстве); филлофлора. ◁ Агаровый, -ая, -ое. Толковый словарь Кузнецова