1. Словарь галлицизмов русского языка

томат

ТОМАТ а, м. tomate f. <�исп. tomate. 1. Помидор. БАС-1. Некто Суланж-Боден .. привил на траву кортофеля <�так> траву же томатов (любовных яблоков, pomme d'amour, tomate. ЖОС 1836 41 340-341. Кухарка подала им рисовый суп с томатами. Чехов Дуэль. Томат или амурное яблоко, у огородников "помидор", pomme d'amour. Шредер 552.

2. только ед. Паста, соус из помидоров. БАС-1. — Riz de veau, еще так вкусно под sauce tomate подают. Руськин Союзники. // ОЗ 1882 8 1 260. Я вернул слугу и заказал ему две порции макарон по-итальянски (соус томат). И. Щеглов Около истины. // РВ 1892 2 89. Тамбурные сита — для процеживания соусов, протирания томата и просеивания муки. 1968. Левитский 140. Она не раз ела макароны — соус томат — с популярным редактором "Нового времени". 1901. А. И. Деянов О том, как я писал комедию. // Театр. фельетон 336. Помните, его < Солженицына> выслали в том самом 1974 году, а встречал его Г. Белль? Советский народ, узнав об этом, тут же запел: Самолет летит на Запад, Солженицын в нем сидит. "Вот-те, на-те, ... в томате!" Бель, встречая, говорит. Е. Попов Подл. история "Зелен. музыкантов". // Знамя 1998 6 90. Помню, получаем такую посылку: две банки рыб в томате, халва. Москва 2001 6 161. — Норм. У нас не говорят томаты, но помидорный сок называют томатным. В словаре Нордстета 1780 года ни томат, ни помидор не указаны. Отсутствуют оба названия и в словаре В. И. Даля. Кобяков 118.

3. мн. жрр., шутл. Ягодицы. ♦ Шевелить томатами (помидорами). Идти быстрым шагом. Елистратов. — Лекс. Толль 1864: томат; СИС 1937: томат.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Томат — (Lycopersicon) помидор, род травянистых или полукустарниковых, однолетних или многолетних (в тропиках) растений семейства паслёновых (иногда Т. относят к роду Паслён). Родина — Южная Америка. Дикорастущие виды Т. найдены в Перу, Экуадоре, Чили. Большая советская энциклопедия
  2. томат — -а, м. 1. спец. То же, что помидор. Выращивание томатов. Сбор томатов. 2. Паста, соус из помидоров. Суп с томатом. Томат-пюре. Рыба в томате. [исп. tomate] Малый академический словарь
  3. томат — орф. томат, -а (помидор), -а и -у (паста, пюре) Орфографический словарь Лопатина
  4. томат — Тома́т/. Морфемно-орфографический словарь
  5. томат — ТОМАТ, помидор (Lycopersicon), род одно- и многолетних травянистых р-ний и полукустарников сем. паслёновых, овощная культура. 3 вида (по др. данным, 7). Родина — Юж. Америка. Т. обыкновенный (L. Сельскохозяйственный словарь
  6. томат — Заимств. в XIX в. из франц. яз., где tomate < исп. tomate, восходящего к мексик. tomatl. Этимологический словарь Шанского
  7. томат — Помидор (Lycopersicon), род травянистых или полукустарниковых однолетних или многолетних (в тропиках) растений сем. паслёновых. 3 вида (по др. данным, 7), в Юж. Америке (родина Т.). Возделывается повсеместно Т. обыкновенный (L. esculentum). Биологический энциклопедический словарь
  8. томат — (помидор), род однолетних и многолетних травянистых растений сем. паслёновых. Включает 3 вида, произрастающих в Южной Америке. Томат обыкновенный – однолетняя овощная культура, выращиваемая на всех континентах. Биология. Современная энциклопедия
  9. томат — ТОМАТ.1. а, м. То же, что помидор. Сорта томатов. 2. а, м. Пюре из помидоров. Консервы в томате. 3. неизм. Приготовленный из помидоров. Т.-пюре. Т.-паста. | прил. томатный, ая, ое и томатовый, ая, ое (к 1 и 2 знач.). Томатный сок. Толковый словарь Ожегова
  10. томат — ТОМАТ -а; м. [исп. tomate] 1. обычно мн.: томаты, -ов. Спец. Помидор. Солёные, консервированные, свежие томаты. Кусты томата. Сорта томатов. 2. только ед. Паста, соус из помидоров. Прокисший, острый т. Суп с томатом. Рыба в томате. Томат-пюре. Толковый словарь Кузнецова
  11. томат — Это слово, как и называемый им овощ, было завезено в Европу в эпоху великих географических открытий из Америки. Первоисточник – язык ацтеков, а слово и продукт привезли в Европу испанцы. Этимологический словарь Крылова
  12. томат — Томата, мн. томаты, томатов, м. [исп. tomate]. 1. То же, что помидор. 2. Паста, соус из помидоров. Большой словарь иностранных слов
  13. ТОМАТ — ТОМАТ (помидор) — род одно- и многолетних трав семейства пасленовых. 3 вида, в Юж. Америке. Томат обыкновенный — овощная культура (в плодах содержатся сахара, лимонная и яблочная кислоты, витамины С, В, РР, К) — выращивают на всех континентах... Большой энциклопедический словарь
  14. томат — томат I м. 1. Однолетнее овощное растение семейства пасленовых с красными или с жёлтыми съедобными плодами. 2. Плод такого растения; помидор. 3. Паста, соус из помидоров. II неизм. прил. Приготовленный из помидоров; томатный. Толковый словарь Ефремовой
  15. томат — тома́т род. п. -а. Заимств. через франц. tоmаtе, исп. tomate из мексик. (нахуатль) tomatl; см. Лёве, KZ 61, 95 и сл.; Клюге-Гётце 621; Пальмер, Einfl. 141 и сл.; Neuweltw. 133; Гамильшег, ЕW 847; Локоч, Аmеr. Wörter 62. Этимологический словарь Макса Фасмера
  16. томат — ТОМ’АТ, томата, мн. томаты, томатов, (род. мн. томат ·неправ.), ·муж. (·франц. tomate с ·амер. ). 1. То же, что помидор. 2. в знач. неизм. прил. Из помидоров, томатный (кул.). Соус томат. Толковый словарь Ушакова