суровец
сурове́ц
См. суровый
Источник:
Толковый словарь живого великорусского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- суровец — Квас, приготавливаемый из ржаных отрубей, ржаной муки и закваски и применяемый специально для настоящего украинского борща. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) *** Кулинарный словарь
- Суровец — (Сурог, Суровен) — богатырь, имя которого А. Н. Веселовский выводит от Сурожа. Под последним названием известен был в старину Судак (см.). У нас долго был в ходу термин "гость суражанин" (см. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
- суровец — суровец м. местн. Квас, приготовляемый из муки. Толковый словарь Ефремовой
