1. Толковый словарь Даля

перекапчивать

перека́пчивать

См. перекоптить

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. перекапчивать — -аю, -аешь. несов. к перекоптить. Малый академический словарь
  2. перекапчивать — ПЕРЕКАПЧИВАТЬ см. Перекоптить. Толковый словарь Кузнецова
  3. перекапчивать — ПЕРЕК’АПЧИВАТЬ, перекапчиваю, перекапчиваешь (·разг. ). ·несовер. к перекоптить. Толковый словарь Ушакова
  4. перекапчивать — перекапчивать несов. перех. разг. 1. Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, всё или многое. 2. Закапчивать, покрывая слоем копоти, всё или многое. 3. Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, заново, еще раз. 4. Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, дольше, чем следует. Толковый словарь Ефремовой