1. Химическая энциклопедия

алкалоиды

АЛКАЛОИДЫ (от позднелат. alcali — щёлочь и греч. eidos — вид)

азотсодержащие орг. основания прир. (преим. растительного) происхождения. Помимо С, Н и N молекулы А. могут содержать атомы S, реже — С1 или Вг. Обычно А. присваивают тривиальные названия, используя видовые или родовые названия алкалоидоносов в с прибавлением суффикса "ин", напр. атропин (выделен из растения Atropa belladonna), стрихнин (выделен из Strychnos nux Vomica). Наиб. принятая классификация А. основана на строении углеродно-азотного скелета молекулы (напр., изохинолиновые алкалоиды, пептидные алкалоиды, пиридиновые алкалоиды, пуриновые алкалоиды, хиназолиновые алкалоиды, хинолиновые алкалоиды). А. классифицируют также по филогенетич. признаку, объединяя в одну группу все соед., выделенные из растений одного рода (напр., алкалоиды дафнифиллума, алкалоиды ипекакуаны, алкалоиды ликоподиума). Иногда А. систематизируют по их биогенетич. предшественникам, различая группы А., в биосинтезе которых участвуют орнитин и пролин, лизин, фенилаланин, триптофан, антраниловая кислота и гистидин. Однако такая классификация часто не позволяет однозначно отнести тот или иной А., особенно сложной структуры, к определенной группе.

Выделено неск. тысяч А. Содержание их в растениях невелико (0,001–2%), однако известны уникальные растения, в которых оно достигает 10–18% (напр., хинное дерево, листья табака, трахелантус). Часто А. локализуются лишь в определенных органах растения, напр. в листьях, семенах, клубнях, корнях, коре. Хим. структура и содержание А. в растении обычно сильно зависят от периода вегетации растения и места его произрастания. Многие А., особенно сложного строения (напр., морфин, хинин), специфичны для растений определенных родов и даже семейств, что широко используется для установления их филогенетич. родства.

Большинство А. — гетероциклич. соединения. В растениях они существуют обычно в виде солей орг. кислот.

А. экстрагируют (обычно с помощью CHCl3 или ClCH2CH2Cl) из предварительно смоченного щелочными агентами (NH4OH, Na2CO3 и др.) растит. сырья либо непосредственно из этого сырья водным раствором кислоты или спиртом, напр. метанолом, этанолом.

Структурное многообразие и относит. доступность А. позволяют широко использовать их в качестве модельных соед. при изучении взаимосвязи структуры с физиол. активностью или физ.-хим. свойствами. Некоторые А. — сильные яды (напр., стрихнин, тубокурарин). Многие А. обладают специфическим, зачастую уникальным физиол. действием и используются в медицине (напр., атропин, кодеин, кофеин, папаверин, эфедрин).

Лит.: Орехов А.П., Химия алкалоидов, 2 изд., М., 1955; ЮнусовС.Ю., Алкалоиды. Справочник, 3 изд.. Таш., 1981; Boit H.-G., Ergebnisse der Alkaloid-Chemie bis 1960, В., 1961; Pelletier S. W., Chemistry of the alkaloids, N.Y., 1970.

М. С. Юнусов

Источник: Химическая энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Алкалоиды — Азотсодержащие органические соединения преимущественно растительного происхождения, обладающие свойствами оснований. А. — физиологически активные соединения. Открытие А. в растениях имело большое значение, т. к. ещё в начале... Большая советская энциклопедия
  2. алкалоиды — АЛКАЛОИДЫ (от позднелат. alcali — щёлочь и греч. eidos — вид), группа органич. азотистых соединений щелочного характера (преим. растит. происхождения). А. характеризуются специфич. физиол. Ветеринарный энциклопедический словарь
  3. алкалоиды — АЛКАЛОИДЫ (от позднелат. alcali — щёлочь и греч. eidos — вид) , азотсодержащие органич. основания природного (преим. растит.) происхождения. Выделено неск. тысяч А.; особенно богаты ими р-ния сем. Сельскохозяйственный словарь
  4. алкалоиды — АЛКАЛОИДЫ — органические азотсодержащие вещества преимущественно растительного происхождения, обладающие щелочными свойствами. Наиболее богаты алкалоидами растения сем. Papaveraceae, Solanaceae, Fabaсeae (морфин, соланин, кофеин и др.). Ботаника. Словарь терминов
  5. алкалоиды — Азотсодержащие органич. основания природного (преим. растительного) происхождения. Выделено неск. тысяч А. (у животных обнаружено лишь ок. 50); особенно богаты ими растения сем. бобовых, маковых, паслёновых, лютиковых, маревых, сложноцветных. Биологический энциклопедический словарь
  6. алкалоиды — Обширная группа азотсодержащих органических оснований преимущественно растительного происхождения. Выделены тысячи алкалоидов; особенно богаты ими растения сем. бобовых, маковых, паслёновых, лютиковых, сложноцветных. Алкалоиды относят к т.н. Биология. Современная энциклопедия
  7. Алкалоиды — (позднелат. alkali, alcali щелочь, от арабск, al-qali растительная зола + греч. eidos вид) азотсодержащие органические соединения природного, преимущественно растительного, происхождения, обладающие свойствами оснований и физиологической активностью... Медицинская энциклопедия
  8. алкалоиды — АЛКАЛОИДЫ -ов; мн. (ед. алкалоид, -а; м.). [от араб. al-qili — щёлочь, зола и греч. eidos — вид]. Органические вещества (преимущественно растительного происхождения)... Толковый словарь Кузнецова
  9. АЛКАЛОИДЫ — АЛКАЛОИДЫ (от средневекового лат. alcali — щелочь и греч. eidos — вид) — обширная группа азотсодержащих циклических соединений главным образом растительного происхождения. Большой энциклопедический словарь
  10. алкалоиды — АЛКАЛОИДЫ, ов, ед. алкалоид, а, м. (спец.). Группа азотсодержащих соединений, главным образом растительного происхождения, применяемых в медицине и в сельском хозяйстве. | прил. алкалоидный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
  11. Алкалоиды — Органические щелочи растительного, реже животного происхождения. Издавна было известно, что многие растения, принятые внутрь в виде порошка или иной формы, сильно действуют на организм человека — то как сильные яды, то как целебные средства. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона