1. Биологический энциклопедический словарь

алкалоиды

Азотсодержащие органич. основания природного (преим. растительного) происхождения. Выделено неск. тысяч А. (у животных обнаружено лишь ок. 50); особенно богаты ими растения сем. бобовых, маковых, паслёновых, лютиковых, маревых, сложноцветных. В ходе эволюции высшие растения выработали т. н. метаболич. экскрецию, делающую возможным накопление вторичных соединений в продуцирующем их организме, но вне метаболически активных центров — обычно в вакуолях и клеточной стенке. А., обнаруживаемые у животных, не всегда синтезируются самим организмом; иногда их происхождение связано с характером пищи. Так, бобры накапливают А. касторамин, к-рый очень близок к А. дезоксинуфаридину, содержащемуся в корневищах кубышки жёлтой, используемой ими в пищу. Как правило, в растениях содержится смесь неск. А., иногда до 15—20, часто близких по своему строению (в маке снотворном, коре хинного дерева), однако у нек-рых растений находят всего один А. (напр., рицинин в клещевине). Мн. А., особенно сложного строения (напр., морфин, хинин), специфичны для определ. родов и даже семейств, что широко используется в систематике (хемотаксономия). В большинстве случаев А. находятся в растении в виде солей органич. и неорганич. к-т. Локализуются преим. в определ. частях (органах) растений, напр. у хинного дерева — гл. обр. в коре, у аконита — в клубнях, у кокаинового куста — в листьях. Содержание А. в тканях обычно составляет десятые — сотые доли процента и редко доходит до 10—15% (кора хинного дерева). Долгое время биол. функции А. в растительном организме были неясны. Чаще их считали конечными продуктами обмена веществ, или иными экскретами. Однако было показано, что А. активно вовлекаются в обменные процессы. Возможно, А. также защищают растения от поедания животными, т. е. являются антифидантами. А. обычно присваивают название по продуцирующим их растениям. Наиболее распространённая классификация основана на строении углерод-азотного скелета молекулы (напр., пуриновые А. и т. д.). Классифицируют А. также по происхождению, объединяя в одну группу все соединения, выделенные из растений одного рода (напр., А. ипекакуаны и т. д.). Мн. А.— сильные яды, в лечебных дозах обладают специфическим, зачастую уникальным физиол. действием и используются в медицине.

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Алкалоиды — Азотсодержащие органические соединения преимущественно растительного происхождения, обладающие свойствами оснований. А. — физиологически активные соединения. Открытие А. в растениях имело большое значение, т. к. ещё в начале... Большая советская энциклопедия
  2. алкалоиды — АЛКАЛОИДЫ (от позднелат. alcali — щёлочь и греч. eidos — вид) азотсодержащие орг. основания прир. (преим. растительного) происхождения. Помимо С, Н и N молекулы А. могут содержать атомы S, реже — С1 или Вг. Обычно... Химическая энциклопедия
  3. алкалоиды — АЛКАЛОИДЫ (от позднелат. alcali — щёлочь и греч. eidos — вид), группа органич. азотистых соединений щелочного характера (преим. растит. происхождения). А. характеризуются специфич. физиол. Ветеринарный энциклопедический словарь
  4. алкалоиды — АЛКАЛОИДЫ (от позднелат. alcali — щёлочь и греч. eidos — вид) , азотсодержащие органич. основания природного (преим. растит.) происхождения. Выделено неск. тысяч А.; особенно богаты ими р-ния сем. Сельскохозяйственный словарь
  5. алкалоиды — АЛКАЛОИДЫ — органические азотсодержащие вещества преимущественно растительного происхождения, обладающие щелочными свойствами. Наиболее богаты алкалоидами растения сем. Papaveraceae, Solanaceae, Fabaсeae (морфин, соланин, кофеин и др.). Ботаника. Словарь терминов
  6. алкалоиды — Обширная группа азотсодержащих органических оснований преимущественно растительного происхождения. Выделены тысячи алкалоидов; особенно богаты ими растения сем. бобовых, маковых, паслёновых, лютиковых, сложноцветных. Алкалоиды относят к т.н. Биология. Современная энциклопедия
  7. Алкалоиды — (позднелат. alkali, alcali щелочь, от арабск, al-qali растительная зола + греч. eidos вид) азотсодержащие органические соединения природного, преимущественно растительного, происхождения, обладающие свойствами оснований и физиологической активностью... Медицинская энциклопедия
  8. алкалоиды — АЛКАЛОИДЫ -ов; мн. (ед. алкалоид, -а; м.). [от араб. al-qili — щёлочь, зола и греч. eidos — вид]. Органические вещества (преимущественно растительного происхождения)... Толковый словарь Кузнецова
  9. АЛКАЛОИДЫ — АЛКАЛОИДЫ (от средневекового лат. alcali — щелочь и греч. eidos — вид) — обширная группа азотсодержащих циклических соединений главным образом растительного происхождения. Большой энциклопедический словарь
  10. алкалоиды — АЛКАЛОИДЫ, ов, ед. алкалоид, а, м. (спец.). Группа азотсодержащих соединений, главным образом растительного происхождения, применяемых в медицине и в сельском хозяйстве. | прил. алкалоидный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
  11. Алкалоиды — Органические щелочи растительного, реже животного происхождения. Издавна было известно, что многие растения, принятые внутрь в виде порошка или иной формы, сильно действуют на организм человека — то как сильные яды, то как целебные средства. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона