1. Большая советская энциклопедия

Глюкуроновая кислота

Глюкуро́новая кислота

(от Глюкоза и греч. üron — моча)

одна из уроновых кислот (См. Уроновые кислоты), COH (CHOH)4COOH; в организме образуется из глюкозы при окислении её первичной спиртовой группы. Оптически активна, хорошо растворима в воде, tпл 167—172°С. D-Г. к. широко распространена в животном и растительном мире, входит в состав кислых мукополисахаридов (См. Мукополисахариды), некоторых бактериальных полисахаридов (См. Полисахариды), тритерпеновых сапонинов (См. Сапонины), Гемицеллюлозы и камедей. Свободная Г. к. в небольших количествах найдена в крови и моче. В виде парных соединений Г. к. (глюкуронидов) с мочой выводятся некоторые продукты обмена веществ, в том числе ядовитые (фенол, крезол), и многие лекарственные вещества. Превращения Г. к. у всех животных, кроме обезьяны и морской свинки, а также человека, ведут к биосинтезу аскорбиновой кислоты. В физиологических жидкостях и тканях животных (особенно в печени, почках, селезёнке, а также злокачественных опухолях), в бактериальных и растительных тканях содержится фермент β-глюкуронидаза, который катализирует гидролиз β-глюкуронидов на свободную Г. к. и соответствующий Агликон.

свободную Г.

Г. А. Соловьева.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. глюкуроновая кислота — ГЛЮКУРОНОВАЯ КИСЛОТА, см. уроновые кислоты. Химическая энциклопедия
  2. глюкуроновая кислота — Одноосновная гексуроновая к-та, образующаяся из D-глюкозы при окислении её первичной гидроксильной группы. D-Г. к. широко распространена в животном и растит, мире: входит в состав кислых мукополисахаридов, нек-рых бактериальных полисахаридов... Биологический энциклопедический словарь
  3. Глюкуроновая кислота — Производное глюкозы, входящее в состав гиалуроновой кислоты, гепарина и т.д.; участвует в процессах дезинтоксикации, связывая токсичные соединения с образованием глюкуронидов или парных глюкуроновых кислот. Медицинская энциклопедия
  4. ГЛЮКУРОНОВАЯ КИСЛОТА — ГЛЮКУРОНОВАЯ КИСЛОТА — одноосновная органическая кислота, образующаяся при окислении глюкозы. Входит в состав сложных углеводов растений и животных (гемицеллюлозы, камеди, гепарин). Обнаружена в крови и моче человека и животных; участвует в удалении ядовитых веществ путем связывания их в гликозиды. Большой энциклопедический словарь
  5. Глюкуроновая кислота — C6H10O7. В желтой краске (Purree), привозимой из Индии и Китая, находится магнезиальная соль эвксантиновой кислоты C19H16O10; при кипячении ее с слабой серной кислотой, путем гидролиза, образуется глюкуроновая кислота... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона