черемша

черемша́

череми́ца, черёмушка¹ – растение "Allium ursinum", словен. črе̑mоš – то же, польск. trzemucha. Наряду с этим – вариант с отражением др. задненёбного: сербохорв. сри̏jемуш м., сри̏jемуша ж., сри̏jемуж, сри̏jемужа "вид дикорастущего растения, годного как приправа".

Родственно лит. kermùšė "дикий чеснок", греч. κρόμυον "лук, огородный лук", κρέμυον (Гесихий); см. И. Шмидт, КZ 32, 346, ирл. сrеm, кимр. сrаf "чеснок", англос. hramse, hramesa "лук, черемша", в.-нем. ramsen – то же; см. Педерсен, Кеlt. Gr. 1, 121; IF 5, 33; Бернекер I, 145 и сл.; Эндзелин, СБЭ 52; Траутман, ВSW 128 и сл. По мнению Бернекера (там же), нужно поставить вопрос об общем происхождении названий черемши и черемухи (см. выше) ввиду того, что оба растения обладают острым запахом. ¹ У В. Даля растение "Allium ursinum", т. е. "дикий чеснок", имеет форму черему́шка, а черёмушка – это дерево "Prunus Padus" или "Сеrаsus Padus". – Прим. ред.

Значения в других словарях

1. Черемша — То же, что Медвежий лук.  Большая советская энциклопедия
2. черемша — -и, ж. Вид дикорастущего лука, по вкусу и запаху напоминающий чеснок; медвежий лук.  Малый академический словарь
3. черемша — Пряное дикое степное растение, обладающее слабым запахом чеснока. Употребляется наряду с луком и чесноком, а также как их замена в салаты в свежем виде (листья, напоминающие ландыши).  Кулинарный словарь
4. черемша — орф. черемша, -и, тв. -ой  Орфографический словарь Лопатина
5. черемша — Черемш/а́.  Морфемно-орфографический словарь
6. черемша — Общее название двух дикорастущих видов многолетнего лука – медвежьего (европейская часть России, Кавказ) и победного (Закарпатье, горные районы Западной Европы, Кавказ, Урал, Сибирь, Дальний Восток, Монголия, Япония, Китай).  Биология. Современная энциклопедия
7. черемша — ЧЕРЕМША -и; ж. Вид дикорастущего лука, по вкусу и запаху напоминающий чеснок; медвежий лук. ◁ Черемшовый, -ая, -ое. Пирог с черемшовой начинкой.  Толковый словарь Кузнецова
8. черемша — См. черемный  Толковый словарь Даля
9. Черемша — (Allium ursinum L.) — см. Луки.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
10. ЧЕРЕМША — ЧЕРЕМША — многолетнее травянистое растение рода луковичных. Дикорастущее, в Евразии. В пищу употребляют молодые листья.  Большой энциклопедический словарь
11. черемша — черемша ж. Травянистое луковичное растение семейства лилейных с широкими листьями и белыми цветами, вкусом и запахом напоминающее чеснок; дикорастущий чеснок.  Толковый словарь Ефремовой
12. черемша — ЧЕРЕМШ’А, чремши, мн. нет, ·жен. (бот.). Вид дикорастущего чеснока с широкими листьями и белыми цветами.  Толковый словарь Ушакова
13. черемша — ЧЕРЕМША, и, ж. Дикорастущий лук, по вкусу напоминающий чеснок.  Толковый словарь Ожегова