1. Этимологический словарь Макса Фасмера

черемша

черемша́

череми́ца, черёмушка1 – растение "Allium ursinum", словен. črе̑mоš – то же, польск. trzemucha. Наряду с этим – вариант с отражением др. задненёбного: сербохорв. сри̏jемуш м., сри̏jемуша ж., сри̏jемуж, сри̏jемужа "вид дикорастущего растения, годного как приправа".

Родственно лит. kermùšė "дикий чеснок", греч. κρόμυον "лук, огородный лук", κρέμυον (Гесихий); см. И. Шмидт, КZ 32, 346, ирл. сrеm, кимр. сrаf "чеснок", англос. hramse, hramesa "лук, черемша", в.-нем. ramsen – то же; см. Педерсен, Кеlt. Gr. 1, 121; IF 5, 33; Бернекер I, 145 и сл.; Эндзелин, СБЭ 52; Траутман, ВSW 128 и сл. По мнению Бернекера (там же), нужно поставить вопрос об общем происхождении названий черемши и черемухи (см. выше) ввиду того, что оба растения обладают острым запахом. 1 У В. Даля растение "Allium ursinum", т. е. "дикий чеснок", имеет форму черему́шка, а черёмушка – это дерево "Prunus Padus" или "Сеrаsus Padus". – Прим. ред.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Черемша — То же, что Медвежий лук. Большая советская энциклопедия
  2. черемша — -и, ж. Вид дикорастущего лука, по вкусу и запаху напоминающий чеснок; медвежий лук. Малый академический словарь
  3. черемша — Пряное дикое степное растение, обладающее слабым запахом чеснока. Употребляется наряду с луком и чесноком, а также как их замена в салаты в свежем виде (листья, напоминающие ландыши). Кулинарный словарь
  4. черемша — орф. черемша, -и, тв. -ой Орфографический словарь Лопатина
  5. черемша — Черемш/а́. Морфемно-орфографический словарь
  6. черемша — Общее название двух дикорастущих видов многолетнего лука – медвежьего (европейская часть России, Кавказ) и победного (Закарпатье, горные районы Западной Европы, Кавказ, Урал, Сибирь, Дальний Восток, Монголия, Япония, Китай). Биология. Современная энциклопедия
  7. черемша — ЧЕРЕМША -и; ж. Вид дикорастущего лука, по вкусу и запаху напоминающий чеснок; медвежий лук. ◁ Черемшовый, -ая, -ое. Пирог с черемшовой начинкой. Толковый словарь Кузнецова
  8. черемша — См. черемный Толковый словарь Даля
  9. Черемша — (Allium ursinum L.) — см. Луки. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  10. ЧЕРЕМША — ЧЕРЕМША — многолетнее травянистое растение рода луковичных. Дикорастущее, в Евразии. В пищу употребляют молодые листья. Большой энциклопедический словарь
  11. черемша — черемша ж. Травянистое луковичное растение семейства лилейных с широкими листьями и белыми цветами, вкусом и запахом напоминающее чеснок; дикорастущий чеснок. Толковый словарь Ефремовой
  12. черемша — ЧЕРЕМШ’А, чремши, мн. нет, ·жен. (бот.). Вид дикорастущего чеснока с широкими листьями и белыми цветами. Толковый словарь Ушакова
  13. черемша — ЧЕРЕМША, и, ж. Дикорастущий лук, по вкусу напоминающий чеснок. Толковый словарь Ожегова