ЗАС’АХАРИВАТЬ, засахариваю, засахариваешь. ·несовер. к засахарить.
Толковый словарь русского языка Ушакова
Значения в других словарях
засахаривать —
-аю, -аешь. несов. к засахарить.
Малый академический словарь
засахаривать —
Имеет два основных значения. 1. Покрывать слоем сахара, сахарной пудры для предохранения (кратковременного) от порчи. Ныне чаще говорят о засахаривании в этом смысле — осахаривать.
Кулинарный словарь
засахаривать —
ЗАСАХАРИВАТЬ см. Засахарить.
Толковый словарь Кузнецова
засахаривать —
ЗАСАХАРИВАТЬ, засахарить что, покрывать, засыпать, напитывать сахаром. Засахаренные лимоны очень прочны. Засахариваться, быть засахариваему. || Покрываться от времени сахаристою пылью, которая выцветает на поверхности чернослива, изюма.
Толковый словарь Даля