Значения в других словарях фрикадельки — (фр. fricadelle, из итальянского). Изделия из мясного и рыбного фарша (см.) небольших размеров (обычно с вишню или грецкий орех), которые используются в супах в отварном, жареном, тушеном виде. Кулинарный словарь фрикадельки — орф. фрикадельки, -лек, ед. -лька, -и Орфографический словарь Лопатина фрикадельки — фрикадельки мн. Шарики из мясного или рыбного фарша, сваренные в бульоне. Толковый словарь Ефремовой