Значения в других словарях фрикадельки — (фр. fricadelle, из итальянского). Изделия из мясного и рыбного фарша (см.) небольших размеров (обычно с вишню или грецкий орех), которые используются в супах в отварном, жареном, тушеном виде. Кулинарный словарь фрикадельки — Фрикаде́льк/и, ед. фрикаде́льк/а. Морфемно-орфографический словарь фрикадельки — фрикадельки мн. Шарики из мясного или рыбного фарша, сваренные в бульоне. Толковый словарь Ефремовой