квасный

ква́сный

-ая, -ое. обл.

Квашеный, кислый.

Мясо ели [муж и жена] только по большим праздникам — в остальное же время питались хлебом и овощами, квасными или свежими, с своего огорода. Лесков, Однодум.

Значения в других словарях

1. квасный — Вскисший, приготовленный на дрожжах.  Краткий церковнославянский словарь
2. квасный — орф. квасный (квашеный)  Орфографический словарь Лопатина
3. квасный — КВАСНЫЙ -ая, -ое. Нар.-разг. Квашеный, кислый.  Толковый словарь Кузнецова
4. квасный — квасный прил. местн. Кислый, квашеный.  Толковый словарь Ефремовой
5. квасный — См. квас  Толковый словарь Даля