1. Малый академический словарь

квасный

ква́сный

-ая, -ое. обл.

Квашеный, кислый.

Мясо ели [муж и жена] только по большим праздникам — в остальное же время питались хлебом и овощами, квасными или свежими, с своего огорода. Лесков, Однодум.

Источник: Малый академический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. квасный — Вскисший, приготовленный на дрожжах. Краткий церковнославянский словарь
  2. квасный — орф. квасный (квашеный) Орфографический словарь Лопатина
  3. квасный — КВАСНЫЙ -ая, -ое. Нар.-разг. Квашеный, кислый. Толковый словарь Кузнецова
  4. квасный — квасный прил. местн. Кислый, квашеный. Толковый словарь Ефремовой
  5. квасный — См. квас Толковый словарь Даля