свекольник

свеко́льник

СВЕКОЛЬНИК -а; м.

1. Свекольная ботва.

2. Суп из молодой свёклы и свекольной ботвы.

Значения в других словарях

1. свекольник — -а, м. 1. Свекольная ботва. 2. Суп из молодой свеклы и свекольной ботвы.  Малый академический словарь
2. свекольник — Свеко́ль/ник/.  Морфемно-орфографический словарь
3. свекольник — орф. свекольник, -а  Орфографический словарь Лопатина
4. свекольник — Бытовое и общепитовское название белорусских хлодников в русских областях Центральной и Восточной России. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) *** Одна из разновидностей русских и белорусских холодных супов.  Кулинарный словарь
5. свекольник — СВЕКОЛЬНИК, а, м. 1. Холодный суп из свёклы. 2. собир. Свекольная ботва.  Толковый словарь Ожегова
6. свекольник — СВЕК’ОЛЬНИК, свекольника, ·муж. 1. Кушанье, отвар из свеклы. 2. только ед. Свекольная ботва (·обл. ).  Толковый словарь Ушакова
7. свекольник — свекольник м. 1. Свекольная ботва. 2. Холодное блюдо, приготовляемое из свекольного отвара.  Толковый словарь Ефремовой