свекольник
свеко́льник
СВЕКОЛЬНИК -а; м.
1. Свекольная ботва.
2. Суп из молодой свёклы и свекольной ботвы.
Источник:
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова
на Gufo.me
Значения в других словарях
- свекольник — -а, м. 1. Свекольная ботва. 2. Суп из молодой свеклы и свекольной ботвы. Малый академический словарь
- свекольник — Свеко́ль/ник/. Морфемно-орфографический словарь
- свекольник — орф. свекольник, -а Орфографический словарь Лопатина
- свекольник — Бытовое и общепитовское название белорусских хлодников в русских областях Центральной и Восточной России. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) *** Одна из разновидностей русских и белорусских холодных супов. Кулинарный словарь
- свекольник — СВЕКОЛЬНИК, а, м. 1. Холодный суп из свёклы. 2. собир. Свекольная ботва. Толковый словарь Ожегова
- свекольник — СВЕК’ОЛЬНИК, свекольника, ·муж. 1. Кушанье, отвар из свеклы. 2. только ед. Свекольная ботва (·обл. ). Толковый словарь Ушакова
- свекольник — свекольник м. 1. Свекольная ботва. 2. Холодное блюдо, приготовляемое из свекольного отвара. Толковый словарь Ефремовой