УКСУС
УКСУС (столовый уксус) — водный раствор (3-15%-ный) пищевой уксусной кислоты. Применяют в изготовлении приправ, маринадов, консервов.
Большой энциклопедический словарьУКСУС (столовый уксус) — водный раствор (3-15%-ный) пищевой уксусной кислоты. Применяют в изготовлении приправ, маринадов, консервов.
Большой энциклопедический словарь