микробиология

МИКРОБИОЛОГИЯ, (от греч. mikros — маленький и биология), наука, изучающая организмы микроскопич. и субмикроскопич. размеров (микроорганизмы). Объекты изучения М.: бактерии, некоторые группы грибов, простейшие, а также вирусы. М. соответственно названным объектам подразделена на самостоят. дисциплины: бактериологию, микологию, протозоологию и вирусологию. М. изучает морфологию, физиологию и генетику микробов, взаимодействие их с живой и мёртвой природой, методы использования т. н. полезных микробов в производственной деятельности человека (промышленность, сельское х-во), а также специфич. методы борьбы с инфекц. болезнями человека, животных и растений, вызываемыми патогенными микроорганизмами. В соответствии с науч. и практич. задачами М. подразделяется на общую, промышленную (техническую), с.-х., медицинскую и ветеринарную. По мере прогресса М. её дифференцирование всё углубляется. Так, возникли геологич. М. (применение бактерий для выщелачивания руд), космич. М.(изучение проблем жизни в космосе). Создана новая отрасль индустрии — микробиол. промышленность (производство кормовых дрожжей, белково-витаминных концентратов, сухих форм бактериальных удобрений и др.). Весьма значителен вклад М. в развитие молекулярной биологии, генетики, биохимии, биофизики. На микробных моделях были установлены генетич. функция нуклеиновых кислот, механизм мутагенеза и генетич. рекомбинации, изучена тонкая структура гена. Вместе с тем М. широко пользуется методами др. наук — химии, физики, генетики, ботаники и др.

Ветеринарная микробиология изучает возбудителей инфекц. болезней с.-х., промысловых и диких животных, а также возбудителей болезней, общих животным и человеку. Вет. М. изучает также ряд микроорганизмов, имеющих важное значение для жив-ва (микро-Флора пищеварит. тракта, кормов) и технологии пищ. продуктов животного происхождения, а также для обработки кожевенного и мехового сырья. Вет. М. вооружает вет. практику методами специфич. диагностики, профилактики и терапии инфекц. болезней животных. Разделом вет. М. является сан. М. (см. санитария ветеринарная).

Хотя первое описание осн. форм микробов было дано ещё в 1695 нидерл. биологом А. Левенгуком, сконструировавшим микроскоп, подлинное становление М. как науки связано с именем франц. учёного Л. Пастера. Он установил микробную природу бродильных процессов, обосновал теорию микробной этиологии заразных болезней и впервые создал живые вакцины против сибирской язвы, рожи свиней, бешенства (1881, 1885). Основоположниками М. общепризнаны также нем. учёный Р. Кох, рус. учёные И. И. Мечников, Д. И. Ивановский, С. Н. Виноградский.

В конце 19 и нач. 20 вв. большую роль в развитии отечеств. вет. М. сыграли работы Л. С. Ценковского, X. И. Гельмана, Е. М. Земмера, А. А. Владимирова, А. В. Дедюлина, П. Н. Андреева, Н. А. Ми-хина, С. Н. Вышелесского, Д. С. Руженцева и др. На основе достижений вет. М. были ликвидированы чума и перипневмония кр. рог. скота, сап и значительно снижена заболеваемость оспой овец, чумой свиней, сибирской язвой и др. Создан ряд оригинальных вакцин против оспы овец, сибирской язвы, анаэробных инфекций, паратифа, туляремии и др. препаратов. Центрами микробиол. науки являются ВИЭВ, Ин-т вет. вирусологии и микробиологии, ВНИИВС, ВГНКИ, Ящурный ин-т. Проблемы М. изучаются также на кафедрах М. всех вет. и зоовет. ин-тов, а также в ин-тах птицеводства, пушного звероводства, пчеловодства, Мясо-молочном н.-и. ин-те и мн. др. Мн. вет. микробиологи — члены Всесоюзного об-ва микробиологов им. И. И. Мечникова. Гл. проблемы совр. М.: молекулярная структура и метаболизм микробов, регуляция их метаболизма, влияние факторов внешней среды на функции бактерий, микробиол. синтез новых препаратов, изыскание специфич. средств борьбы с инфекц. болезнями. Преподавание вет. М. проводится на кафедрах М. в вет. и с.-х. ин-тах. Проблемы общей и частной М. освещаются в журналах "Микробиология" (с 1932), "Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунологии" (с 1924), "Вопросы вирусологии" (с 1956), "Лабораторное дело" (с 1955), "Антибиотики" (с 1956), "Ветеринария" (с 1924), в трудах вет. секции ВАСХНИЛ, науч. и учебных вет. учреждений.

Лит.: Коляков Я. Е., Ветеринарная микробиология, 3 изд., М., 1965; Мейнелл Дж., Мейнелл Л. Э., Экспериментальная микробиология, пер. с англ., М., 1967; Панкратов А. Я., Микробиология, 3 изд., М., 1971; Шлегель Г., Общая микробиология, [пер. с нем.], М., 1972; Тимаков В. Д., Микробиология, М., 1973.

Источник: Ветеринарный энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. микробиология — Наука о микроорганизмах. Впервые микроорганизмы описаны А. Левенгуком в 1683 г., но как наука М. сформировалась во второй половине XIX в. под влиянием работ Л. Пастера. Он впервые установил биол. природу ряда хим. Микробиология. Словарь терминов
  2. микробиология — -и, ж. Наука, изучающая микроорганизмы. Малый академический словарь
  3. микробиология — Микро/био/ло́г/и/я [й/а]. Морфемно-орфографический словарь
  4. Микробиология — (от Микро... и Биология наука, изучающая микроорганизмы — Бактерии, Микоплазмы, Актиномицеты, Дрожжи, микроскопические Грибы и Водоросли — их систематику, морфологию, физиологию, биохимию, наследственность и изменчивость... Большая советская энциклопедия
  5. микробиология — орф. микробиология, -и Орфографический словарь Лопатина
  6. микробиология — МИКРОБИОЛОГИЯ (от греч. mikros — малый и биология), наука, изучающая микроорганизмы. Впервые микроорганизмы (бактерии) наблюдал и описал голл. учёный А. Левенгук в 1683, но как самостоят, наука М. сформировалась лишь во 2-й пол. 19 в., гл. обр. Сельскохозяйственный словарь
  7. микробиология — (от микро... и биология), наука о микроорганизмах. Впервые микроорганизмы (бактерии) наблюдал и описал А. Левенгук в 1683, но как наука М. сформировалась во 2-й половине 19 в., гл. обр. под влиянием работ Л. Пастера. Он установил, что определённые химич. Биологический энциклопедический словарь
  8. МИКРОБИОЛОГИЯ — МИКРОБИОЛОГИЯ, наука о микроорганизмах, их строении, функциях и значении. Изучает в основном одноклеточные формы, такие как ВИРУСЫ, БАКТЕРИИ, ПРОСТЕЙШИЕ и ГРИБКИ, и очень широко применяется в медицине и пищевой промышленности. Научно-технический словарь
  9. микробиология — Наука, изучающая микроорганизмы. Сформировалась во 2-й пол. 19 в. под влиянием работ Л. Пастера, доказавшего микробную природу брожения и инфекционных болезней... Биология. Современная энциклопедия
  10. Микробиология — I Микробиология (греч. mikros малый + Биология наука о микроорганизмах, изучающая их систематику, строение, физиологию, биохимию, генетику и изменчивость, распространение и роль в природе, в жизни человека... Медицинская энциклопедия
  11. микробиология — МИКРОБИОЛОГИЯ -и; ж. Наука, изучающая микроорганизмы. Проблемы микробиологии. ◁ Микробиологический, -ая, -ое. М-ая лаборатория. М-ие исследования. Толковый словарь Кузнецова
  12. микробиология — МИКРОБИОЛОГИЯ, и, ж. Раздел биологии, изучающий микроорганизмы. | прил. микробиологический, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
  13. микробиология — [см. микро + биология] – наука, изучающая мельчайшие организмы или микробы. Большой словарь иностранных слов
  14. микробиология — МИКРОБИОЛ’ОГИЯ, микробиологии, мн. нет, ·жен. (спец.). Отдел биологии — учение о микробах. Толковый словарь Ушакова
  15. микробиология — микробиология ж. Научная дисциплина, изучающая микроорганизмы. Толковый словарь Ефремовой
  16. МИКРОБИОЛОГИЯ — МИКРОБИОЛОГИЯ (от микро... и биология) — наука, изучающая микроорганизмы, их систематику, морфологию, физиологию, биохимию, генетику, распространение и роль в круговороте веществ в природе, микроорганизмы, вызывающие болезни человека, животных и растений. Большой энциклопедический словарь