1. Толковый словарь Ушакова

скобленка

СКОБЛЁНКА, скоблёнки, ·жен. (кул.). Кушанье в виде поджаренных мелких кусочков мяса (обычно с картофелем).

Источник: Толковый словарь русского языка Ушакова на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. скобленка — СКОБЛЁНКА -и; ж. Разг. Кушанье из наскоблённых тонкими стружками кусочков мяса или рыбы. Толковый словарь Кузнецова
  2. скобленка — скоблёнка ж. разг. Кушанье из наскобленного тонкими стружками замороженного мяса или рыбы. Толковый словарь Ефремовой