1. Толковый словарь Ефремовой

скобленка

скоблёнка ж. разг.

Кушанье из наскобленного тонкими стружками замороженного мяса или рыбы.

Источник: Современный толковый словарь русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. скобленка — СКОБЛЁНКА, скоблёнки, ·жен. (кул.). Кушанье в виде поджаренных мелких кусочков мяса (обычно с картофелем). Толковый словарь Ушакова
  2. скобленка — СКОБЛЁНКА -и; ж. Разг. Кушанье из наскоблённых тонкими стружками кусочков мяса или рыбы. Толковый словарь Кузнецова