метионин

Значения в других словарях

1. Метионин — Α-амино-γ-метилтиомасляная кислота, CH3SCH2CH2CH (NH2) COOH; серусодержащая монокарбоновая аминокислота (См. Аминокислоты). Существует в виде D- и L-форм и рацемической DL-формы. L-M. Большая советская энциклопедия
2. метионин — орф. метионин, -а Орфографический словарь Лопатина
3. метионин — МЕТИОНИН (2-амино-4-метилтиобутановая кислота, Met; M) CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH мол. м. 149,21; бесцветные кристаллы со специфич. неприятным запахом. Для L-, D- и D,L-M. т. пл. соотв. 280–282, 200–240 и 281 °C (все изомеры плавятся с разл.); для L-М. Химическая энциклопедия
4. метионин — (сокр. Met, Мет), L-2-амино-2-метилмеркаптомасляная кислота, незаменимая гликогенобразующая серусодержашая аминокислота. Входит в состав большинства белков (мн. растит, белки бедны М.). S-аденозилметионин (активный... Биологический энциклопедический словарь
5. МЕТИОНИН — МЕТИОНИН (CH3S(CH2)2CH(NH2)COOH), растворимая АМИНОКИСЛОТА из группы основных, встречающаяся в белках. Ее отличие в том, что она содержит серу. Необходима детям для роста и взрослым для поддержания азотного равновесия. Научно-технический словарь
6. Метионин — Незаменимая в питании человека аминокислота, содержащая серу (α‑амино-γ‑метилтиомасляная кислота); входит в состав многих белков; в качестве донора метильной группы участвует в биосинтезе адреналина, креатина, холина, а в качестве донора сульфгидрильной группы — в синтезе цистеина. Медицинская энциклопедия
7. МЕТИОНИН — МЕТИОНИН — CH3(S)CH2CH2CH(NH2)·COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав белков. Служит в организме донором метильных групп (-CH3) при биосинтезе холина, адреналина и других биологически важных веществ... Большой энциклопедический словарь