гидролиз

Значения в других словарях

1. гидролиз — -а, м. хим. Разложение сложного вещества под воздействием воды. [От греч. ‛ύδωρ — вода и λύσις — разложение, распад] Малый академический словарь
2. гидролиз — Гидролиз — химическое взаимодействие вещества с водой, сопровождающееся распадом сложного химического тела на составляющие его части и присоединением к ним ионов воды (Н+ и OH-). Обычно при гидролизе образуется два-три, а иногда и больше новых соединений. Толковый словарь по почвоведению
3. Гидролиз — (от Гидро... и греч. lýsis — разложение, распад) реакция ионного обмена между различными веществами и водой. В общем виде Г. можно представить уравнением: где А—В — гидролизующееся вещество, А—Н и В—ОН — продукты Г. Равновесие в процессе... Большая советская энциклопедия
4. гидролиз — орф. гидролиз, -а Орфографический словарь Лопатина
5. гидролиз — ГИДРОЛИЗ (от греч. hydor — вода и lysis — разложение, распад) обменная реакция между веществом и водой. Количественно Г. характеризуют константой Г. (константой равновесия реакции... Химическая энциклопедия
6. гидролиз — ГИДРОЛИЗ а, м. hydrolyse f. Реакция ионного обмена между веществами и водой. БАС-2. — Лекс. Гранат: гидролиз; Уш. 1935: гидролиз; БСЭ-2: гидролизный. Словарь галлицизмов русского языка
7. гидролиз — Гидр/о́/лиз/. Морфемно-орфографический словарь
8. ГИДРОЛИЗ — ГИДРОЛИЗ, химическая реакция разделения молекул вещества при взаимодействии с водой. Часто происходит в присутствии КАТАЛИЗАТОРА. Например, при пищеварении ФЕРМЕНТЫ катализируют ГИДРОЛИЗ УГЛЕВОДОВ, БЕЛКОВ и ЖИРОВ, и образуются молекулы, которые легко усваиваются организмом. Научно-технический словарь
9. Гидролиз — I Гидролиз (греч. hydōr вода + lysis разложение; синоним: гидролитическое расщепление, гидролитическая деструкция) химическая реакция между каким-либо веществом и водой. Медицинская энциклопедия
10. гидролиз — ГИДРОЛИЗ -а; м. [от греч. hydōr — вода и lysis — разложение, отделение]. Хим. Реакция ионного обмена между веществами и водой. Кислотный, щелочной г. ◁ Гидролизный, -ая, -ое. Г. завод. Г. спирт (полученный с помощью гидролиза). Толковый словарь Кузнецова
11. гидролиз — ГИДРОЛИЗ, а, м. (спец.). Реакция обменного разложения соединений с водой. | прил. гидролизный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
12. гидролиз — Гидролиза, м. [гидро и lysis – развязывание] (хим.). Химическое разложение нек-рых веществ действием воды. Большой словарь иностранных слов
13. гидролиз — ГИДР’ОЛИЗ, гидролиза, ·муж. (от ·греч. hydor — вода и lysis — развязывание) (·хим. ). Химическое разложение некоторых веществ действием воды. Толковый словарь Ушакова
14. гидролиз — гидролиз м. Реакция ионного обмена между веществами и водой. Толковый словарь Ефремовой
15. ГИДРОЛИЗ — ГИДРОЛИЗ (от гидро... и...лиз) — обменная реакция (обменное разложение) между веществом и водой, напр., AlCl3 + 3H2O ? Al(OH)3 + 3HCl. Основа многих технологических и природных процессов. Большой энциклопедический словарь
16. Гидролиз — (хим.). — Г., или, неправильно, гидролитической "диссоциацией", называется реакция разложения (ср. Вытеснение) водой тела, в ней растворенного (система... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона