НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА

НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА, ВИТАМИН комплекса витаминов группы В, недостаток которого приводит к развитию пеллагры — одной из разновидностей авитаминоза.

Источник: Научно-технический энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Никотиновая кислота — Ниацин, витамин РР (противопеллагрический фактор), 3-пиридинкарбоновая кислота. Водорастворимый витамин группы В; бесцветные кристаллы с tпл 234—237 °С. Широко распространена в организмах; наиболее богаты Н. Большая советская энциклопедия
  2. никотиновая кислота — НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА (пиридин-3-карбоновая кислота) формула I, мол. м. 123,11; бесцветные кристаллы, т. пл. 236–237 °C (с возг. Химическая энциклопедия
  3. никотиновая кислота — НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА, ниацин, витамин PP, водорастворимый антипеллагрич. витамин, производное пиридина. Биол. активностью обладает также амид Н. к. (никотинамид). В организме Н. к. входит в состав простетич. Ветеринарный энциклопедический словарь
  4. никотиновая кислота — НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА — витамин PP. Самое важное производное пиридина, компонент молекул НАД, НАДФ, многих алкалоидов. Ботаника. Словарь терминов
  5. Никотиновая кислота — (син. витамин РР, ниацнн) водорастворимый витамин, содержащийся в мясных и рыбных продуктах, представляющий собой β-пиридинкарбоновую кислоту; при выраженной недостаточности Н. к. в пище развивается пеллагра. Медицинская энциклопедия
  6. Никотиновая кислота — См. Пиридинкарбоновые кислоты. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  7. НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА — НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА (ниацин — витамин РР, противопеллагрический фактор) — водорастворимый витамин, производное пиридина. Как составная часть коферментов НАД и НАДФ участвует во многих окислительных реакциях в живых клетках. Большой энциклопедический словарь