1. Микробиология. Словарь терминов

инвертаза

САХАРАЗА – фермент, катализирующий гидролиз сахарозы на глюкозу и фруктозу. Широко распространен у микроорганизмов, обнаруживается также у растений и в кишечном соке животных. ингибиторный анализ – см. анализ ингибиторный.

Источник: Микробиология. Словарь терминов на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. инвертаза — орф. инвертаза, -ы Орфографический словарь Лопатина
  2. инвертаза — ИНВЕРТАЗА ы, ж. invertase f. <�лат. invertere обращать. спец. Фермент, расшепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу. БАС-1. — Лекс. СИС 1954: инвертаза. Словарь галлицизмов русского языка
  3. Инвертаза — См. β-Фруктофуранозидаза. Медицинская энциклопедия
  4. инвертаза — ИНВЕРТАЗА, ИНВЕРТИН [< лат. invertere обращать] – фермент, расщепляющий тростниковый сахар на глюкозу и фруктозу Большой словарь иностранных слов
  5. инвертаза — инвертаза ж. Фермент, расщепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу; сахараза. Толковый словарь Ефремовой
  6. Инвертаза — Или инвертин — см. Энзимы и Инвертин. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона