наквасник
наква́сник
См. наквашивать
Источник:
Толковый словарь живого великорусского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- наквасник — Рядно (грубый, вдвое сшитый редкий холст или мешковина). Применялось для покрытия кадок с квасом, чтобы квас одновременно дышал и не был бы доступен пыли и так называемым диким дрожжам, способствующим порче кваса и его быстрому скисанию. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) *** Кулинарный словарь
