наквашивать

наква́шивать

НАКВАШИВАТЬ, наквасить что, чего; пропитывать кислотою, квасом; || заготовлять квашеньем впрок. В наквашенной посудине все киснет. Наквасили и капусты, и бураков, да все сразу и погноили. наквашиваться, быть наквашену. || На вашу братью капусты не наквасишься, хлеба не наямишься. Наквашиванье ср. длит. наквашенье окончат. наквас м. накваска ж. об. действ. по знач. глаг. || Наквас, пск. плесень, цвиль. || Накваска, накваса ж. закваска, кислое тесто для заквашенья. Наквасать, накваснуть, накисать. Подойник наквас, надо выпарить. Кринки молоком наквасли. Наквасник м. крышка на квасник, квасную кадку, или рядно для того же. Наквашенник м. крышка или покрывало на квашню. Наквасцовывать, наквасцовать что, напитать раствором квасцов. Наквасцованный холст не горит. наквасцовываться, быть напитываему квасцами. Наквасцовыванье ср. длит. наквасцованье окончат. наквасцовка ж. об. действ. по знач. глаг. Наквасье ср. пск. твер. закваска хлебная.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. наквашивать — -аю, -аешь. несов. к наквасить. Малый академический словарь
  2. наквашивать — НАКВ’АШИВАТЬ, наквашиваю, наквашиваешь. ·несовер. к наквасить. Толковый словарь Ушакова
  3. наквашивать — наквашивать несов. перех. Заготавливать что-либо в результате квашения в каком-либо (обычно большом) количестве. Толковый словарь Ефремовой