галантир

галанти́р

ГАЛАНТИР франц. галантин, студень, холодное, заливное в светлом студне.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. галантир — Галантира, м. [от фр. galantine – кушанье из холодной фаршированной дичи] (кулин.). Холодная заливная приправа к разным кушаньям, желе. Большой словарь иностранных слов
  2. галантир — ГАЛАНТ’ИР, галантира, ·муж. (от ·франц. galantine — кушанье из холодной фаршированной дичи) (кул.). Холодная заливная приправа к разным кушаньям, желе. Толковый словарь Ушакова
  3. галантир — сущ., кол-во синонимов: 3 галантин 6 заливное 8 студень 28 Словарь синонимов русского языка
  4. галантир — Галантир, галантиры, галантира, галантиров, галантиру, галантирам, галантир, галантиры, галантиром, галантирами, галантире, галантирах Грамматический словарь Зализняка
  5. галантир — галантир м. устар. Заливное из мяса или рыбы. Толковый словарь Ефремовой