малеиновая кислота
см. малеиновая и фумаровая кислоты
Источник:
Химическая энциклопедия
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Малеиновая кислота — С4H4О4 = С2H2(СОНО)2 — непредельная двухосновная (этилендикарбоновая) кислота, изомерная фумаровой кислоте (см.), получена впервые Лассэнем (Lassaigne, 1819) при сухой перегонке яблочной кислоты, а затем Пелузом (1834) при перегонке фумаровой. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
- МАЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА — МАЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА — HOOCHC=CHCOOH, цис-изомер этилендикарбоновой кислоты; бесцветные кристаллы, tпл 139 °С (трансизомер называется фумаровой кислотой; tпл 296 °С). На примере этих кислот изучена изомерия олефинов. Практическое значение имеет малеиновый ангидрид. Большой энциклопедический словарь
