1. Большая советская энциклопедия

Токсины

Токси́ны

(от греческого toxikо́n — яд)

вещества бактериального, растительного или животного происхождения, способные угнетать физиологические функции, что приводит к заболеванию или гибели животных и человека. По химической природе все Т. — белки или полипептиды. В отличие от др. органических и неорганических ядовитых веществ, Т. при попадании в организм вызывают образование антител (См. Антитела). (Молекулярная масса Т. свыше 4—5 тыс.; низкомолекулярные вещества не иммуногенны.) Т. входят в состав ядов змей, скорпионов, пауков и др. ядовитых животных (См. Ядовитые животные), ряда ядовитых растений (См. Ядовитые растения).

Наиболее распространённые и изученные бактериальные Т. (их известно несколько сотен) подразделяются на экзотоксины и эндотоксины. Экзотоксины выделяются бактериями в процессе их жизнедеятельности в окружающую среду и обладают специфическим действием на организм (к таким Т. относятся нейротоксины, цитотоксины). Некоторые микроорганизмы выделяют очень сильные Т., вызывающие Ботулизм, Столбняк, дифтерию (См. Дифтерия), пищевые токсикоинфекции и др. Эндотоксины высвобождаются после гибели бактерий и представляют собой нормальные продукты их метаболизма (например, ферменты). Такие Т. нарушают у животных и человека обмен аминов биогенных (См. Амины биогенные). Действие эндотоксинов не специфично. Т. бактерий были открыты в 1888 французским учёным Э. Ру и швейцарским учёным А. Йерсеном, получившими Т. дифтерийной палочки. Этим открытием они создали предпосылки для разработки методов обезвреживания Т., а не уничтожения продуцирующих их микроорганизмов. Успешная попытка применения антитоксинов (См. Антитоксины) (антител) была предпринята немецким бактериологом Э. Берингом в 1890, установившим, что сыворотка крови животных, иммунизированных сублетальными дозами Т., обладает профилактическими и лечебными свойствами. В 1924 французский учёный Г. Рамон предложил обезвреживать Т. (с сохранением их иммунных свойств) обработкой формалином, в результате чего образуется неядовитое производное Т. — Анатоксин, который при введении в организм способствует выработке Иммунитета к соответствующему Т. В конце 50-х гг. 20 в. с развитием химии белков и методов их очистки и идентификации появилась возможность не только избирательно химически модифицировать Т., но и отделять полученные анатоксины от не прореагировавших исходных Т.

Т. различают и по типу действия на организм. Нейротоксины действуют на различные этапы передачи нервного импульса. Так, некоторые бактериальные Т. нарушают проводимость нервных волокон. Тайпотоксин и β-бунгаротоксин действуют на пресинаптическую мембрану (см. Синапсы), подавляя выделение медиатора ацетилхолина. Кобротоксин и др. Т. этого класса (их известно несколько десятков; для 30 из них установлена аминокислотная последовательность) блокируют ацетилхолиновый рецептор постсинаптической мембраны. Цитотоксины обладают высокой поверхностной активностью и разрушают биологические мембраны. Такие Т. часто встречаются в ядах змей; по химическому строению они близки нейротоксинам змей, но отличаются от них функционально важными аминокислотами. Цитотоксины могут вызывать лизис (разрушение) клеток крови. Т.-ингибиторы подавляют активность определённых ферментов и нарушают таким образом процессы обмена веществ (см. Ингибиторы). Т.-ферменты (протеазы, нуклеазы, гиалуронидазы, фосфолипазы и др.) разрушают (гидролизуют) важные компоненты организма — белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, липиды и др.

Применение Т. ограничено получением из них анатоксинов; нейротоксины используют в качестве избирательно действующих агентов при электрофизиологических и клинических исследованиях механизмов передачи возбуждения в нервной системе.

Часто термин «Т.» неправильно распространяют на природные небелковые вещества, нарушающие те или иные функции организма.

Важнейшие токсины

Название токсина Источник Молекулярная масса Дозы, вызывающие гибель 50% подопытных животных
мг/кг ммоль/кг
Ботулинический токсин А Палочка ботулизма 150000 2,6 × 10-8 1,7 × 10-13
Ботулинический токсин Б Палочка ботулизма 167000 1,0 × 10-8 0,6 × 10-13
Тетанический токсин Палочка столбняка 140000 2,8 × 10-8 2,0 × 10-13
Рицин Семена клещевины 65000 2,8 × 10-3 4,3 × 10-8
Тайпоксин Яд австралийского тайпана 42000 2,0 × 10-3 4,8 × 10-8
β-бунгаротоксин Яд крайта 28500 2,5 × 10-2 8,8 × 10-7
Кобротоксин Яд кобры 6782 5,0 × 10-2 7,4 × 10-6
Токсин II Яд скорпиона 7249 0,9 × 10-2 1,2 × 10-6

Лит.: Токсины-анатоксины и антитоксические сыворотки, М., 1966; Яды пчел и змей в биологии и медицине. Сб. ст., Горький, 1967; Venomous and poisonous animals and noxious plants of the Pacific region, Oxf., 1963; Venomous animals and their venoms, v. 1—3, N. Y.—L., 1968—71; Microbial toxins. A comprehensive treatise, v. I — Bacterial protein toxins, N. Y., 1970; Karlss on Е., Chemistry of some potent animal toxins, «Experientia», 1973, v. 29, № 11, p. 1319—27; Ziotkin F., Chemistry of animal venoms, там же, № 12, p. 1453—66.

Е. Я. Демьягикин.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. токсины — Ядовитые вещества, образуемые живыми организмами, в том числе и микроорганизмами. По хим. природе – полипептиды. Исключение составляют афлатоксины, являющиеся производными кумаринов. Обладают антигенными свойствами. Среди микробных... Микробиология. Словарь терминов
  2. токсины — ТОКСИНЫ токсичные вещества прир. происхождения. Обычно к Т. относят высокомол. соединения (белки, полипептиды и др.), при попадании которых в организм происходит выработка антител. Иногда Т. наз. также низкомол. вещества (напр., тетродотоксин и др. Химическая энциклопедия
  3. токсины — ТОКСИНЫ (от греч. toxikon — яд), ядовитые продукты метаболизма микроорганизмов (бактерий, грибов), растений и животных. К Т. растит. происхождения (фитотоксины) относятся абрин, рицин, круцин и др. вещества, содержащиеся в семенах растений (см. Ветеринарный энциклопедический словарь
  4. токсины — ТОКСИНЫ а, м. toxine <�гр. toxikon яд. биол., мед. Ядовитое вещество, вырабатываемое некоторыми микроорганизмами, а также некоторыми видами животных и растений. БАС-1. Словарь галлицизмов русского языка
  5. токсины — Токсины — органические вещества разнообразной химической природы, образуемые живыми организмами, вызывающие в малых концентрациях сильные нарушения структуры и функций организмов. Результатом действия Т. является подавление роста и развития, а также гибель организма. Толковый словарь по почвоведению
  6. токсины — ТОКСИНЫ (от греч. toxikon — яд) , белковые ядовитые соединения, продуцируемые разл. ж-ными, р-ниями и микроорганизмами (бактерии, грибы), к-рые при попадании в организм ж-ного вызывают болезненные расстройства (отравление), иногда с летальным исходом. Сельскохозяйственный словарь
  7. токсины — ТОКСИНЫ — ядовитые вещества белкового характера бактериального, растительного или животного происхождения, способные угнетать физиологические функции, что приводит к заболеванию или гибели животных и человека. Ботаника. Словарь терминов
  8. токсины — (от греч. toxikon — яд), ядовитые вещества, образуемые нек-рыми микроорганизмами, растениями н животными. По химич. природе — полипептиды и белки. Иногда термин «Т. Биологический энциклопедический словарь
  9. Токсины — (греч. toxikon яд) биологически активные вещества микробного, растительного и животного происхождения, поражающие чужеродную эукариотическую клетку и не действующие на клетки прокариот. Медицинская энциклопедия
  10. токсины — ТОКСИНЫ, ов, ед. ин, а, м. (спец.). Ядовитые вещества, образуемые микроорганизмами, а также выделяемые нек-рыми животными и растениями. | прил. токсический, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
  11. Токсины — См. Птомаины и Цитотоксины. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  12. токсины — [< гр. яд] – ядовитые вещества, образуемые главным образом микроорганизмами (например, палочкой столбняка, дифтерии), а также некоторыми животными (змеиный яд) и растениями (рицин из семян клещевины); характеризуются тем... Большой словарь иностранных слов
  13. ТОКСИНЫ — ТОКСИНЫ — соединения (часто белковой природы) бактериального, растительного или животного происхождения, способные при попадании в организм животных или человека вызывать заболевание или их гибель. Содержатся в ядах змей, пауков, скорпионов. Большой энциклопедический словарь
  14. токсины — токсины мн. Ядовитые белковые вещества, являющиеся продуктами обмена ряда микроорганизмов, а также некоторых ядовитых видов животных и растений, способные вызвать заболевание или гибель человека или животного. Толковый словарь Ефремовой