1. Биологический энциклопедический словарь

фосфопротеиды

Фосфопротеины, сложные глобулярные белки, содержащие фосфатные группы, присоединённые обычно к остаткам серина и треонина полийептидной цепи. Широко распространен в живых организмах, участвуют в регуляции активности ядра, окислит, процессах в митохондриях, транспорте ионов в клетке. К Ф. относятся казеин молока и вителлии яичного желтка, ихтулин икры рыб, нек-рые ферменты (фосфоглюкомутаза, пепсин, нек-рые фосфатазы и др.).

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Фосфопротеиды — Фосфопротеины, сложные белки, в состав которых входит фосфорильная группа, присоединённая к аминокислотным остаткам полипептидной цепи белка. Обычно фосфорильная группа (–PO32-) присоединена к молекулам... Большая советская энциклопедия
  2. фосфопротеиды — орф. фосфопротеиды, -ов, ед. -ид, -а Орфографический словарь Лопатина
  3. фосфопротеиды — ФОСФОПРОТЕИДЫ, фосфопротеины, сложные белки, содержащие радикал фосфорной кислоты, присоединённый сложноэфирной связью к гидроксильной группе оксиаминокислот (серина, треонина) пептидной цепи. Ветеринарный энциклопедический словарь
  4. Фосфопротеиды — (син. фосфопротеины) сложные белки, в состав которых в качестве небелкового компонента входит фосфорная кислота; к Ф. относятся казеин молока, овальбумин, вителлин куриного яйца и некоторые ферменты. Медицинская энциклопедия
  5. ФОСФОПРОТЕИДЫ — ФОСФОПРОТЕИДЫ — сложные белки, содержащие остатки фосфорной кислоты. К фосфопротеидам относят казеин молока, белки куриного яйца (овальбумин и вителлин) — ряд ферментов. Большой энциклопедический словарь