глутатион

Пептид, образованный остатками трёх аминокислот — глутаминовой, цистеина, глицина. Содержится во всех живых организмах. Участвует во мн. окислительно-восстановит. реакциях и обеспечивает функционирование ряда ферментов.

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Глутатион — Γ-глутаминил-цистсинил-глицин, трипептид, образованный остатками трёх аминокислот — глутаминовой кислоты (См. Глутаминовая кислота), Цистеина и Глицина. Особенность строения... Большая советская энциклопедия
  2. глутатион — ГЛУТАТИОН (L-γ-глутамил-L-цистеинилглицин, GSH) мол. м. 263,1; бесцветные кристаллы; т. пл. 190 °C (с разл.); раств. в воде, не раств. в этаноле и эфире. Химическая энциклопедия
  3. глутатион — ГЛУТАТИОН — трипептид, состоящий из цистеина (аминокислота, содержащая серу), глицина и глутаминовой кислоты. Участвует в окислительно-восстановительных процессах. Ботаника. Словарь терминов
  4. Глутатион — Трипептид, содержащий сульфгидрильную группу и принимающий участие во многих обменных процессах; снижение содержания Г. в крови наблюдается, например, при некоторых поражениях печени, при гиперхромных анемиях и т.д. Медицинская энциклопедия
  5. ГЛУТАТИОН — ГЛУТАТИОН — пептид, состоящий из остатков трех аминокислот — глутаминовой, цистеина, глицина. Содержится во всех живых организмах и играет важную роль в окислительно-восстановительных реакциях. Большой энциклопедический словарь