1. Большой энциклопедический словарь

ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ

ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ — острые заболевания, возникающие в результате употребления пищи, инфицированной бактериями и их токсинами.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Пищевые токсикоинфекции — И интоксикации, острые, нередко массово возникающие инфекционные заболевания, вызываемые попаданием в желудочно-кишечный тракт пищи, содержащей определённые патогенные микроорганизмы или их яды (токсины). К П. Большая советская энциклопедия
  2. пищевые токсикоинфекции — ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ, болезни человека, связанные с приёмом нищи, обильно обсеменённой определёнными видами бактерий (сальмонеллы, патогенные серотипы кишечной палочки, протей, энтерококки, Вас. cereus, Cl. perfringens и др.). П. Ветеринарный энциклопедический словарь