ПИЩЕВАРЕНИЕ

ПИЩЕВАРЕНИЕ — процесс механической и химической обработки пищи, в результате которого питательные вещества всасываются и усваиваются, а продукты распада и непереваренные вещества выводятся из организма. Химическая обработка пищи осуществляется главным образом ферментами пищеварительных соков (слюна, желудочный, панкреатический сок, кишечный сок, желчь). Различают внеклеточное (полостное) — внутриклеточное и мембранное (пристеночное, т. е. на клеточной мембране, на границе внеклеточной и внутриклеточной сред) пищеварение.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Пищеварение — Совокупность процессов, обеспечивающих механическое измельчение и химическое (главным образом ферментативное) расщепление пищевых веществ на компоненты... Большая советская энциклопедия
  2. Пищеварение — I Пищеварение совокупность процессов физической и химической переработки пищи в пищеварительном тракте, в результате которой ее компоненты при сохранении энергетической и пластической ценности утрачивают видовую специфичность и приобретают свойства... Медицинская энциклопедия
  3. пищеварение — ПИЩЕВАР’ЕНИЕ, пищеварения, мн. нет, ср. (физиол., мед.). Переработка, переваривание и усвоение пищи организмом. Расстройство пищеварения. Плохое пищеварение. Толковый словарь Ушакова
  4. ПИЩЕВАРЕНИЕ — ПИЩЕВАРЕНИЕ, процесс механического дробления и химического расщепления пищевых веществ на мельчайшие частицы (молекулы), которые легко всасываются клетками. Пищеварение осуществляется в основном при помощи химических агентов, называемых ЭНЗИМАМИ. см. также ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА. Научно-технический словарь
  5. пищеварение — Комплекс последовательных процессов, в которых пища механически измельчается и химически расщепляется до фрагментов, усваиваемых организмом. Основными компонентами пищи, подвергаемыми ферментативному расщеплению, являются белки, жиры и углеводы. Биология. Современная энциклопедия
  6. пищеварение — -я, ср. Переваривание и усвоение пищи организмом. Органы пищеварения. Процесс пищеварения. Малый академический словарь
  7. пищеварение — пищеварение ср. Переваривание и усвоение пищи в живом организме. Толковый словарь Ефремовой
  8. пищеварение — ПИЩЕВАРЕНИЕ, я, ср. Переработка пищи и её усвоение организмом человека и животного. Расстройство пищеварения. | прил. пищеварительный, ая, ое. П. процесс. П. тракт (пищевод, желудок, тонкая и толстая кишки; спец.). Толковый словарь Ожегова
  9. пищеварение — Совокупность процессов, обеспечивающих механич. измельчение и химич. (гл. обр. ферментативное) расщепление пищ. веществ на компоненты, пригодные к всасыванию и участию в обмене веществ. Поступающая в организм пища переваривается под действием разл. Биологический энциклопедический словарь
  10. пищеварение — ПИЩЕВАРЕНИЕ -я; ср. Переваривание и усвоение пищи организмом. Органы пищеварения. Процесс пищеварения. Полостное п. Внутриклеточное п. ◁ Пищеварительный, -ая, -ое. П-ая функция. П. канал, тракт. П-ые органы. Толковый словарь Кузнецова
  11. пищеварение — Пищеварение, пищеварения, пищеварения, пищеварений, пищеварению, пищеварениям, пищеварение, пищеварения, пищеварением, пищеварениями, пищеварении, пищеварениях Грамматический словарь Зализняка
  12. Пищеварение — (digestio) — строго говоря, должно было бы обозначать только процесс переваривания пищевых веществ под влиянием нормальных пищеварительных соков, т. е. превращение их в состояния, легко усваиваемые организмом. Между тем, в физиологии под... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона