Грубое вино

Вино невысокого качества, часто из-за излишней кислотности и плохой винификации. Так же характерно для вина, полученного из низкосортного винограда

Всё о вине. Энциклопедический словарь

грубое вино — Фр.- Grossier. Тяжелое вино, не обладающее ни тонкостью, ни характером. Так называют также шампанское с крупными пузырьками газа. *** Кулинарный словарь