Грубое вино
Вино невысокого качества, часто из-за излишней кислотности и плохой винификации. Так же характерно для вина, полученного из низкосортного винограда
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- грубое вино — Фр.- Grossier. Тяжелое вино, не обладающее ни тонкостью, ни характером. Так называют также шампанское с крупными пузырьками газа. *** Кулинарный словарь
