шурпа

шурпа́

"курица с взъерошенными перьями", шурпа́тый "растопыренный", шурпа́титься "ссориться", смол. (Добровольский), блр. шу́рпа "кучерявый", ласкат., шурпа́ты, шурпа́сты "шероховатый, растопыренный (о перьях)", шурпа́цiць "ерошить". Неясно.

••

[Заимств. из лит.; ср. šiùrpis "взъерошенный", šiurpùs, а также имя ятвяжского князя Шюрпа (Ипатьевск. летоп. под 1273 г.), название озера Szurpiɫy на севере Польши; см. Сабаляускас, LTSR МА Darbai, серия А, I (8), 1960, стр. 123 и сл., что уже ранее было высказано Бугой. – Т.]

Значения в других словарях

1. шурпа — -ы, ж. Восточное кушанье — крепкий бульон из баранины, заправленный обычно рисом или овощами. [тюрк. шурва, шурпа из перс.]  Малый академический словарь
2. шурпа — Узбекское наименование таких мясных супов, где основная часть, по которой этот суп именуется (например, баранья шурпа, курдючная шурпа, воробьиная шурпа)...  Кулинарный словарь
3. шурпа — орф. шурпа, -ы  Орфографический словарь Лопатина
4. шурпа — Шурп/а́.  Морфемно-орфографический словарь
5. шурпа — ШУРПА -ы; ж. [тюрк. шурва, шурпа из перс.] Восточное кушанье — крепкий бульон из баранины, заправленный обычно рисом или овощами.  Толковый словарь Кузнецова
6. шурпа — См. шурпатый  Толковый словарь Даля
7. шурпа — (Санскр.) "Веялка".  Теософский словарь
8. шурпа — шурпа ж. Восточное кушанье в виде крепкого бульона из баранины с овощами (обычно с добавлением риса и пряностей).  Толковый словарь Ефремовой