Значения в других словарях
-
шурпа —
-ы, ж. Восточное кушанье — крепкий бульон из баранины, заправленный обычно рисом или овощами. [тюрк. шурва, шурпа из перс.]
Малый академический словарь
-
шурпа —
Узбекское наименование таких мясных супов, где основная часть, по которой этот суп именуется (например, баранья шурпа, курдючная шурпа, воробьиная шурпа)...
Кулинарный словарь
-
шурпа —
орф. шурпа, -ы
Орфографический словарь Лопатина
-
шурпа —
Шурп/а́.
Морфемно-орфографический словарь
-
шурпа —
ШУРПА -ы; ж. [тюрк. шурва, шурпа из перс.] Восточное кушанье — крепкий бульон из баранины, заправленный обычно рисом или овощами.
Толковый словарь Кузнецова
-
шурпа —
(Санскр.) "Веялка".
Теософский словарь
-
шурпа —
шурпа́ "курица с взъерошенными перьями", шурпа́тый "растопыренный", шурпа́титься "ссориться", смол. (Добровольский), блр. шу́рпа "кучерявый", ласкат., шурпа́ты, шурпа́сты "шероховатый, растопыренный (о перьях)", шурпа́цiць "ерошить". Неясно. •• [Заимств.
Этимологический словарь Макса Фасмера
-
шурпа —
шурпа ж. Восточное кушанье в виде крепкого бульона из баранины с овощами (обычно с добавлением риса и пряностей).
Толковый словарь Ефремовой