сапонификация

сущ., кол-во синонимов: 1

• омыление 2

Значения в других словарях

1. сапонификация — САПОНИФИКАЦИЯ и, ж. saponification f. Омыление. <�коллекция> свечей отборных и простых. приготовленных двумя способами: общепринятым сапонификационным и дистилляционным. ЖМТ 1866 7 2 136.  Словарь галлицизмов русского языка
2. сапонификация — [лат. sapo (saponis) мыло + facere делать] – омыление, процесс разложения жиров от действия щелочей  Большой словарь иностранных слов