сапонификация
[лат. sapo (saponis) мыло + facere делать] – омыление, процесс разложения жиров от действия щелочей
Большой словарь иностранных слов русского языка[лат. sapo (saponis) мыло + facere делать] – омыление, процесс разложения жиров от действия щелочей
Большой словарь иностранных слов русского языка