клерс

сущ., кол-во синонимов: 1

• жидкость 36

Значения в других словарях

1. клерс — КЛЕРС claire f., clairce f. Так называют сахаровары совсем уже очищенный сыроп <�так> приготовленный для пробелки сахара. Вавилов 1856. Огневое производство почти везде вытеснено паровым, глина при отбелке сахара — клерсом. Обзор ман. пром.  Словарь галлицизмов русского языка
2. клерс — См. клеровать  Толковый словарь Даля
3. Клерс — См. Сахарное производство.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона