голье —
ГОЛЬЁ, голья, мн. нет, ср. (спец.). 1. Части мясной туши, конечности и внутренности животного. 2. Кожа, подготовленная к дублению.
Толковый словарь Ушакова
голье —
гольё I ср. простореч. Что-либо голое, обнажённое, лишённое покрова. II ср. простореч. Люди разных сословий, живущие в большой нужде; голытьба. III ср. Подготовленные к дублению шкуры животного.
Толковый словарь Ефремовой
ГОЛЬЕ —
ГОЛЬЕ — шкуры животных, лишенные волосяного покрова в процессах кожевенного производства; полуфабрикат кожи в преддубильных операциях.
Большой энциклопедический словарь
Голье —
См. Мясная туша, Хворост.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона