ЯДРИЦА, ы, ж. Крупа из нераздробленных зёрен гречихи.
Толковый словарь Ожегова и Шведовой
Значения в других словарях
ядрица —
-ы, ж. Крупа из ободранных целых зерен гречихи.
Малый академический словарь
ядрица —
Название всякой обдирной крупы, то есть не перемолотой, а с которой при обработке на мельнице снята лишь внешняя оболочка — лузга.
Кулинарный словарь
ядрица —
орф. ядрица, -ы, тв. -ей
Орфографический словарь Лопатина