Малый академический словарь

сквашивать

сква́шивать

-аю, -аешь.

несов. к сквасить.

Малый академический словарь

Значения в других словарях

  1. сквашивать — СКВАШИВАТЬ см. Сквасить.  Толковый словарь Кузнецова
  2. сквашивать — СКВ’АШИВАТЬ, сквашиваю, сквашиваешь (спец.). ·несовер. к сквасить.  Толковый словарь Ушакова
  3. сквашивать — СКВАШИВАТЬ, сквасить молоко, капусту, дать скиснуться и перейти в кислое брожение. скваситься, скиснуть. Сквашивание, сквашение, сквас, скваска действ. по глаг. Сквасать скваситься, прокиснуть. Сквасье ср. пск. закваска.  Толковый словарь Даля
  4. сквашивать — сквашивать несов. перех. Подвергать брожению; делать кислым, квашеным.  Толковый словарь Ефремовой