сквашивать

СКВАШИВАТЬ см. Сквасить.

Значения в других словарях

1. сквашивать — -аю, -аешь. несов. к сквасить.  Малый академический словарь
2. сквашивать — СКВ’АШИВАТЬ, сквашиваю, сквашиваешь (спец.). ·несовер. к сквасить.  Толковый словарь Ушакова
3. сквашивать — СКВАШИВАТЬ, сквасить молоко, капусту, дать скиснуться и перейти в кислое брожение. скваситься, скиснуть. Сквашивание, сквашение, сквас, скваска действ. по глаг. Сквасать скваситься, прокиснуть. Сквасье ср. пск. закваска.  Толковый словарь Даля
4. сквашивать — сквашивать несов. перех. Подвергать брожению; делать кислым, квашеным.  Толковый словарь Ефремовой