кострец
костре́ц
-а, м.
1.
Нижняя часть крестца.
2.
Часть мясной туши — верхняя часть задней ляжки.
Малый академический словарькостре́ц
-а, м.
1.
Нижняя часть крестца.
2.
Часть мясной туши — верхняя часть задней ляжки.
Малый академический словарь