кнели

кне́ли

-ей, мн.

Род клецок из мясного или рыбного фарша.

Суп с кнелями.

[франц. quenelles]

Значения в других словарях

1. кнели — Кне́л/и, ед. кнель/.  Морфемно-орфографический словарь
2. кнели — орф. кнели, -ей, ед. кнель, -и  Орфографический словарь Лопатина
3. кнели — Шарики из мясного, рыбного и куриного мяса, взбитого со сливками и яйцом, — принадлежность бульонов. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** шарики из мясного, рыбного и куриного мяса, взбитого со сливками и яйцом ***  Кулинарный словарь
4. кнели — КНЕЛИ [нэ], -ей; мн. [франц. quenelles] Род клёцок из мясного или рыбного фарша. Куриные к.  Толковый словарь Кузнецова
5. кнели — кнели мн. см. кнель Кушанье, приготовленное в виде шариков из мелкого мясного или рыбного фарша, напоминающее фрикадельки.  Толковый словарь Ефремовой