строганый
стро́ганый
СТРОГАНЫЙ -ая, -ое.
1. Обработанный рубанком; гладкий, выстроганный. С-ые доски. С-ые перила. С. пол.
2. Нарезанный тонкими узкими пластинками, стружкой. С-ое мыло. С. хрен. С. сыр.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова